冷凍パン覚醒

 先週、パンを焼くのに失敗してしまいました。
 少しこげているガッチガチの丸パンが出来たので、冷凍庫にしまって無かった事にしました。

 それでもまあ捨てるのももったいないかなと。
 卵液に浸してフレンチトーストなんかどうかな?と思い、外に出してレンジで解凍した所、外がガチガチで中がふっくらの不思議に美味しいパンに変身。
 フランスパンをコンパクトに丸くした感じのパンになりました。

 ううむ、割とおいしいぞ。
 でも偶然の産物なので、同じものを作れと言われても無理でしょうね。
 
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[ 2016/10/25 09:00 ] 日記 | TB(0) | CM(0)

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