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雑煮のようなもの

 割と重要な用事を済ませてから、東京(秋葉原)へ向かいました。
 そろそろメイドカフェも開店してますし、美味しいものが食べたいなと。
 その中でも特に食べたいのが、お雑煮。

 実は今年はまだお雑煮食べてないんです。

 元日の朝食はトースト、昼はタコス、夜はご飯におせち。
 二日目はごはん、うどん、ごはん。
 そして三日目の朝はうどん。
 
 なんかうどんばっかりだなあ。
 寒いからつい温かい食べ物に逃げるのかもしれないですね。

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 そういうわけで、ハニハニさんでお雑煮うどんを食べました。
 お餅は揚げてあるので旨味がありますね。
 もうこのお雑煮うどん、3年連続位食べているのかな?

 でも美味しいけど、お雑煮も食べたいのです。

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 そこで次に向かったのは、メイドさんが手作り料理を提供してくれる橙幻郷。
 ここで提供されたお雑煮が衝撃的でした。
 さつま揚げとか海老というのもすごいのですけど、なんとお餅が入ってないんです。
 
 話によると、今日調理を担当されたメイドさんは鹿児島県出身で、こちらのお雑煮はお餅が入っていないとか。
 甘めの汁に、焼き海老、もやし、さつまあげ、ニンジン、シイタケ、サトイモ、鶏肉などが入っていました。

 確かにお餅は入っていませんが、これはこれでとても美味しかったです。
 シイタケの味付けがもう絶妙でした。

 自分の出身地以外のお雑煮って、新しい発見があって良いですよね。

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[ 2019/01/03 19:50 ] 日記 | TB(0) | CM(0)