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炊く事と書く

 ちょっと悪口書いていいですか?
 悪口というか愚痴というか、そんな感じなんですけど。

 あのですね。
 何故人は水を嫌うのでしょう? という事なのです。

 人は水が無くては生きていけません。
 人体には沢山の水分が含まれていますし。
 また体に取り入れる他にも、洗濯や風呂など、多くの場面で水の恩恵を受けています。

『水を一切使わずに作った本格的なカレー』

 良いじゃん、水使っても!
 本場のインドでも水を入れてカレー作るよ!

 この水使わない料理はランク高い、みたいな風潮はいったい何なのでしょう?
 どちらかといえば普段料理をしない方が、いきなり張り切って何か作るときによく使うフレーズだと思うのですが。

 で、その代りに何を使って料理をするかと言いますと。

「トマト缶の水分だけで作った……」
「野菜の水分だけで出来ている……」

 水使ってるじゃん!

 それとも野菜から出てくる水分は水ではないのかな?
 化学式にするとO(酸素)にH(水素)が3つくらい結合している感じで。
 
 料理の目的は水を使わない事じゃなくて、美味しく楽しく作る事なんやで。
 なんといっても炊事、炊くという言葉には、水を使ってお米を炊くという意味にも含まれているじゃないですか。

 水を一切使わずに炊いたお米は美味しいのですか?

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[ 2019/08/07 09:00 ] 日記 | TB(0) | CM(0)

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